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谛听大自然的声音

博客日记

 
 
 

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美食美味  

2012-11-08 20:08:10|  分类: 我的日志 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       这种鱼你们见过木有?有人说它叫虾虎鱼,可丹东人叫它胖头鱼。它是鸭绿江里的特产。无鳞,刺少,肉质细嫩。通常用来酱闷或者炖豆腐吃。是非常可口的一道美味。美食美味 - 平平 - 谛听大自然的声音美食美味 - 平平 - 谛听大自然的声音

  这个东西你们认识吗?它是蚕蛹。八十年代末来到北方初次看见这个东西时我吓了一跳,看见它蠕动的样子我很害怕,说什么我也不敢动筷子碰它。蚕蛹里的蛋白质比瘦猪肉、鸡蛋、鲫鱼都高出很多,其味道鲜美、营养丰富。据说一个蚕蛹顶两个鸡蛋的营养呢!架不住美味的诱惑,现在我也敢吃了美食美味 - 平平 - 谛听大自然的声音
美食美味 - 平平 - 谛听大自然的声音
 
   这个季节早市里最常见也最受欢迎的要数大青虾了,肥的很,十分新鲜,价格在一年中是最便宜的了。煮炒油炸都可,那红彤彤的样子煞时喜人。饺子馅里放点虾段,坐地身价就抬高了许多。还有很多人买来存入冰箱冻起来,留到冬天过年时做一个大菜来点缀节日的气氛。 
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